择“双春年”结婚的新人们,令婚庆市场已到了“一(酒)店难订”、“一(司)仪难求”、“一(婚)车难觅”的境地,“扎堆”办喜事人数之多为历年来少有。既要赶上好日子,又要抢订到合适的酒店,在这样的“压力”之下,不少新人想到了改变传统婚礼时间,以往较少见的晚宴婚礼如今逐渐
在岛城绽放出新彩。
婚礼从晚六点开始
“十一”黄金周迎来了今年结婚的最高峰,尤其10月1日、3日、7日,多数酒店接待婚宴爆满,不少原本兴高采烈赴午宴的宾朋不得不忙着四处“赶场”,使得不少婚宴现场礼金收了,留下的空座却不少。
10月3日晚6时18分,张先生和林小姐的婚礼正式举行,百余人的场面煞是热闹。林小姐的伴娘李小姐告诉记者,尽管是晚宴婚礼,迎娶程序依然从早晨就开始了。
李小姐说,与传统婚礼类似,新郎接新娘、拜见父母的仪式也是在上午举行,更加灵活的办法是新人不必紧赶午宴进酒店的仪式。从早晨化妆到扎婚车、再到在家中的仪式,由于时间宽松所有程序办得从从容容,中午双方父母亲戚与新人吃个团圆午餐。下午照常进行外景拍摄。晚上婚礼仪式才算正式开始,像通常的午宴仪式一样,晚宴婚礼形式一样也不缺,而由于晚宴婚礼在岛城还刚刚起步,要同时参加几个婚礼的“撞车”情况比较少,一般请到的亲朋好友都能如约见证幸福的时刻。
十场婚礼一场“夜宴”
据记者了解到,像张先生和林小姐这样的晚宴婚礼,黄金周期间在岛城至少有五六场。香格里拉大饭店有关负责人告诉记者,今年以来,该酒店接待了20多对摆夜宴婚礼的新人,大约占婚宴总数的十分之一,台东一家婚庆公司的经理韩先生也证实说,今年要求策划夜宴婚礼的新人比往年增加了一倍左右,平均策划10余场婚礼就有一场是“夜宴”。
“夜宴”婚庆更加从容
10月20日晚上,赵先生和汤小姐将在邮电宾馆踏上红地毯。对于为何选择在晚上举行婚礼,这对新人表示,因为他们选定的婚礼日期是周五,考虑到朋友同事都是上班族,午餐时间太紧张,晚上则比较充裕,对此,新娘的母亲也持相同的观点,她说晚宴婚礼正在成为年轻人当中的一种时尚,时间充足,同事、朋友们都可以坐下来好好跟新娘、新郎庆贺一番。而中午时间则让给家人,简单的两三桌拉近了浓浓的亲情,而新人们也能从容应对一天的安排。
记者从香格里拉、丽晶、海天、颐中皇冠等酒店了解到,到今年年底的“好日子”中,午宴婚礼基本预订完毕,但晚宴相对较空闲,这也促成了部分预订酒店“下手”较晚的新人“无奈”需举行晚宴。不过,据记者了解,躲开了午宴婚礼高峰,酒店和婚庆公司通常在价格上都有更多折扣或优惠。比如,香格里拉大饭店对“夜宴”有减免服务费优惠,花园大酒店晚宴18桌以上可免费“升级”提高菜品档次,部分婚庆公司的晚宴婚礼策划也可以打8折等等。
传统婚俗悄悄谋变
按照青岛人传统的婚俗习惯,结婚一般在中午前,在晚上办婚礼似乎是“二婚”的专利。但随着婚庆高峰的到来,“好日子”扎堆儿结婚酒店爆棚的无奈,以及时代的变迁促使老思想的解放,眼下,正有不少年轻新人打破传统习俗,将婚庆喜宴订在晚间举行,这种方式既为自己赢得了便利,也受到了许多酒店及相关婚庆行业的欢迎。
记者昨日在香港中路随机采访了20位市民,有13位表示结婚会首选午宴,5位表示如果价格合适不排除订晚宴的可能,还有2位表达了对晚宴时尚的青睐。在所有人中,九成人对参加晚宴婚礼表现出了接纳与理解,并很高兴能够体验参加这样的新颖形式。
青岛大学社会学系专家告诉记者,在北方城市婚礼一般在午间进行,而在上海等南方城市,晚宴婚礼则非常普遍,由此可以看出,中午还是晚上结婚并不能成为婚姻幸福的“先兆”。
随着时代的进步,中西文化、南北文化的融合,这种传统婚俗观念必将被逐渐打破。而从不少新人因挑选“黄道吉日”难预订到午宴酒店改办晚宴的情况来看,很多人对于婚俗的传统观念还没有完全转变,因此要改变这样的情形,也并非一日之功。