昨天上午10时30分许,建国西路天馥酒店内一对新人举办婚礼时,该酒店地下厨房突起大火,火苗蔓延到窗外蹿出数米高,大厅布满浓烟,客人纷纷跑出酒店躲避。该酒店员工15分钟后将火扑灭。事后,婚礼继续进行,但厨房线路被烧坏影响到婚宴的饭菜供应,顾客与店方进行交涉。
大火烧坏厨房电路
当天上午10时50分许,记者赶到现场时,厨房的火情已经被控制住。酒店大门西侧的一扇窗户不断地冒出浓烟,窗外墙壁上的一台空调外机上的排水管,以及下面的电源线路被烧毁,墙外的一根直径约5厘米的自来水管被烧得变形。在这扇窗户上方,5米多高的墙壁全被烤得漆黑一片。
记者走进酒店,靠近那扇窗户的一个卫生间里还在不断地冒出浓烟,大厅里操办婚礼的主人和客人被熏得咳嗽不止。通往地下厨房的楼梯上铺设的红色地毯已被污水泡湿,楼梯道上漆黑一片。记者小心翼翼地走进厨房,上百平方米的厨房里仍弥漫着浓烟。由于厨房起火后烧坏了电源线路,员工们不得不点上10多支蜡烛整理现场。厨房里散发出刺鼻的焦煳味,积满污水的地面上丢弃着几只用完的灭火器。厨房里不少已烧制好的螃蟹、海鲜等菜肴上,覆盖着一层厚厚的灰尘和灭火器喷射出的泡沫。由于快接近中午婚宴时间,操办婚礼的事主正在跟厨师长交涉,厨师长更是急得满头大汗。他在不停地招呼员工,要求他们仔细检查饭菜的干净程度,处理掉不能上桌的饭菜。
婚礼刚开始就被搅乱
11时许,酒店负责人指挥10多名员工用拖把清理污水,事主要求酒店尽快通电将门前泄气倒下的红色气垫拱门重新竖立起来。11时10分许,酒店一楼基本恢复正常后,主人再次邀请各方客人入座,婚礼继续举行。
据新人的亲属高女士介绍,上午10时30分许,婚礼进行曲刚刚奏响,一股浓烟突然从大厅西侧楼道内冲出来,刹时间烟雾弥漫了大半个大厅。众宾客纷纷离席,争先恐后地往酒店外跑。高女士说,当时浓烟呛得人特别难受,眼泪也直往外流。这时,酒店大门西侧窗户附近的大火蹿出数米高,厨房里几个工人抱着灭火器直奔起火处,灭火器用完后,他们又接通水管扑救。新郎、新娘及家人跑出酒店看到险情后,新郎急得不知如何是好,新娘则浑身颤抖着大哭起来。大家也加入到救火的行列里。15分钟后,火情被控制住,但厨房的线路被烧坏。
起火原因两方说法不一
酒店负责人接受记者采访时说, 起火是由于新人在店外燃放鞭炮时,有个别鞭炮飞进窗户里,将厨房里的排烟筒或油锅引燃。他们正安排电工尽快修复并恢复供电,保证婚宴的饭菜,但对该事故他们没有责任。
对于这个说法,新人的家人给予否认。他们说,迎亲车队抵达酒店后,他们在远离厨房窗口的位置放了一挂鞭炮。10多分钟后,新人迎接客人进入大厅,大家都没有发现有任何意外情况。婚礼刚进行时起了大火,放鞭炮的时间已经过了近半个小时。地下厨房突然起火应是员工自身操作不当造成的,酒店要给新人家属一个合理的说法。消防部门负责人说,他们正在调查火灾原因。