精致的结婚蛋糕

　　不是危言耸听，据一个叫“气候关怀(climatecare.org)”组织的统计，一场传统形式的婚礼将释放出14.5吨二氧化碳，6个游泳池都装不下，比一个人全年释放的量还要多，需要600棵大树一整天才能代谢完。这个数字和硕大的地球比起来，着实微不足道。正如另一个小小数字——温室效应导致全球气温在100年间升高了0.6度，可就是这个小小数字，即令南太平洋岛国图瓦卢面临灭顶之灾。科学家还预测，假如继续照目前的污染速度发展下去，出现电影《后天》中那样的第五纪冰川，不是没有可能。

　　撇开遥远的未来不谈，眼下一年比一年炎热的夏天，早让我们不耐烦。绿色、环保、地球，不再只是少数NGO才关心的话题。这股热潮一直从发展可再生能源，延伸成一股婚礼的绿色趋势。最妙的是，加拿大政府环境署竟然发出通告：倡议婚礼顾问对其每一位顾客都提出绿色婚礼的建议。

　　不管这是美国前副总统阿尔.戈尔那部奥斯卡获奖纪录片《难以忽视的真相》的功劳，还是气候专家的巴黎报告提到本世纪末将出现2亿气候移民的警示作用，反正近来我们读到的所有东西都与拯救我们这个星球有关。7月份，包括麦当娜、詹姆斯.布朗特和史努比狗狗等在内的巨星们，将举行一场“活着的地球(Live Earth Concert)”全球义演。或许，这可以成为我们说服新娘们举行绿色婚礼的好例子？

　　可每当新娘们一听到“绿色婚礼”的建议时，都会不约而同面露难色。她们眼前似乎立刻浮现出二手婚纱、便宜场所、简陋布置等一连串的可怕景象；然后，她们会很不好意思地小声解释：我当然很愿意为绿色地球尽一点力啦，可是婚礼毕竟一生一次，我还是希望它可以美丽绝伦……

　　这样的想法不难理解，却实在是对绿色环保婚礼的一种误解。事实上，办一场绿色婚礼的花费甚至会更高——或许这就是拯救地球的代价：比如，选用色彩更饱满，气味更芬芳的有机鲜花，当然价格也会更贵；选用本地小型农场种植的有机食物，味道更鲜美，成分更健康，价钱嘛，毫无疑问要比大规模生产的食品高出许多；新娘的婚纱面料可以选择美轮美奂的有机织物，能让你的婚纱独一无二光彩照人，价格还用问吗？独一无二的总是贵的。

　　绿色婚礼是对地球上所有物种的尊重和爱，也是为了平衡人类的索求和大自然的规律。一场绿色环保婚礼，不仅仅是前卫先进的理念，独特品位的体现，更能为地球带来现实的好处。地球需要可持续发展，婚姻同样需要。以这样一个对地球示爱的方式缔结两人世界，寓意恒远。只要采纳COSMO新娘独家发布的60条环保婚礼创意中的任意一条，就可以拥有一份近似无限昂贵的绿色祝福。

婚宴用餐桌

　　1想要举办一场环保婚礼，首先可以选择一片绿色户外场地。放弃那些需要人工照明和空调换气的酒店宴会厅吧，享受日光和呼吸新鲜空气，是最简单的环保举动。路程远一些的如郊区有机农庄、绿色度假村；近一些的如酒店后花园、城市公园都是不错的选择。

　　婚礼慈善行动：你可以计算婚礼产生的二氧化碳，捐款以抵消这些二氧化碳，climatecare.org网站可以帮你实现；或是把礼金的一部分捐献给野生动物保护协会；甚至可以把以来宾名义向环保组织捐款作为答谢礼。

　　为了减少废气排放，最好少用大量车队，新人自驾车前往反而更有乐趣，或是布置一辆马车吧。无论婚礼在哪里举行，都应该鼓励亲友们相互搭车前往，减少车辆尾气对环境的污染。

　　不插电：关掉大部分的灯，只点有机蜡烛。当然，假如大白天结婚，连这都不用浪费了。如果你想做现场音乐，那么要考虑混响电子干扰问题，可以用现场不插电乐队代替电音吉他和键盘。可以用你的iPod来DIY，它的电池是可充电循环使用的。

　　别致精美的纸质邀请函是婚礼的一项传统，但在“绿色”时代，还可以考虑用电子邀请信当作替代方案，只是不要轻率地随便登陆一个电子贺卡网站，找一份看上去还漂亮的模板，然后就用它作为你的邀请信发送给亲朋——这既无诚意又缺乏创意。建议请一位专业的电子贺卡设计师，专门为你的婚礼设计一份邀请函，以及同一系列的感谢信(在婚宴结束后发出)。

　　一场优雅温馨的婚礼，离不开鲜花烘托气氛，有一些新娘喜欢与众不同，会要求在冬天里用玫瑰和金盏花装点餐桌，在夏季却非要用腊梅做迎宾礼花。心情可以理解，但是要知道每一桩违反自然规律的事情总是需要付出更多的人为努力和人造激素。当然，我们还可以考虑用别的东西来替代席上的鲜花装饰。比如，一柱有机蜡烛、一盏古董灯笼，甚至是有一尾小鱼在游动的精致小鱼缸，都是新鲜有趣的装饰主题，有时，它们比鲜花更能令宾客惊喜。

　　尽量用餐巾布取代餐巾纸，或者用回收纸做成，还可效仿今年金球奖颁奖典礼结束后的晚宴，在餐巾上印上节能小窍门的方式。

　　通常婚礼上食物的浪费总是相当惊人的，不妨打破陈规旧俗，在每一张宴会桌边提供一些设计精致的便当盒(当然得是可降解的)，让客人开开心心地把他们喜欢的食物带回家。