胡瓜砸下新台币4千多万台币(约人民币1千万元)，资助女婿李晋良开设整形诊所，胡瓜担任执行长但也乐当女婿的“白老鼠”成为活广告。但为确保女儿小祯的婚姻幸福、防止婚变，李进良在接下院长工作前，就和胡瓜先签下“忠贞契约“。据了解，这分契约，除了规定权利义务之外，还订下两人万一离婚后的处理办法，让李进良不要轻举妄动想离婚。
昨天诊所开幕宾客云集，不少艺人包括康康、董至成、黄嘉千、小娴、欧弟、黄湘怡、傅天颖等人前来祝贺，诊所如期开幕，胡瓜坦言心情放松不少，女儿小祯身为执行董事也学看财报，她表示，投资初期要有很强的心脏，现在她也逐渐淡出荧光幕前，专心为诊所打拚，问到和李晋良的婚礼宴客，小祯笑道：“一定会办，但今年来不及，根本没时间。”李晋良表示，诊所就像是他和小祯的第二胎，之前也为小祯做了产后雕塑的手术。
胡瓜表示，李晋良擅长电波拉皮、隆鼻和隆乳，诊所里面有8位员工，除了阿良外，全是女性，他也不担心，“小祯每天都会在诊所上班，而且员工都是认识很久的朋友。”胡瓜坦承自己是施打肉毒杆菌的常客，希望整个脸不要太大，因此在李晋良的巧手下尝试“飞梭雷射”和“电波拉皮”。
被问到飞梭雷射和电波拉皮的不同，胡瓜解释，飞梭雷射可以缩小毛细孔，虽然打完有点热热的，“之前鼻头点痣后有凹洞，现在比较平滑。”电波拉皮可以让肌肤更紧实不要下垂，术后会出现轻微泛红却看不出明显的痕迹，但也有人认为，胡瓜做完后脸都变形了？胡瓜说：“我隔天就出外景录像，皮肤也没有出现后遗症。”
胡瓜果然是娱乐圈不倒翁，自去年7月勒戒出狱后，他的收视率不降反升，现在手上节目更多达6个，证明即使负面争议不断，他仍是观众最爱看的话题天王。
除了靠综艺节目快速翻身，他经营副业也和以往豪赌一样出手阔气，包括手机通讯、健康食品事业、整形诊所等。
