国庆期间婚宴扎堆
商贸局服务业管理处负责人表示,今年十一黄金周期间,我市餐饮市场婚宴扎堆,婚宴消费占餐饮总收入的40%左右,有的宾馆、饭店婚宴消费在总体餐饮消费中的比重达到了60%。
宴席标准明显提高
今年宴席标准都有所提高。无论是宾馆还是社会餐馆,绝大部分都在原婚宴标准基础上提高了100元/桌左右,有的高档饭店则提高了200元/桌。总的看来,婚宴标准涨幅高于一般宴席标准,宾馆婚宴标准涨幅高于社会餐饮。
旅游餐饮消费稳中有升
假日期间,除了婚宴消费继续增长外,旅游餐饮消费、家庭聚会和商务用餐消费也都有不同程度的增长,其中旅游餐饮消费增长较为明显,约占总体餐饮消费的20%,并且旅游消费多集中在交通便利的宾馆和特色餐饮店。