在选择酒店之前,必须要进行精心的实地调查,可以主要从以下几个方面着手:
1、宴会厅
明确酒店每天接待多少对新人或是宴会——以了解酒店的接待能力;观察宴会厅的形状、层高,每一个宴会厅最大和最小桌数,通常放置几桌效果最好——如果大厅空间太过局促,容易影响来宾对婚礼的观看和参与;此外,舞台的位置、形状、面积是否完美,宴会厅的音响效果如何,墙面、地面、地毯等和天花板的装饰是否干净并符合你的要求,宴会厅的灯开关控制如何,是否有投影仪,是否免费使用香槟塔、红地毯、签到台、展示台、迎宾牌等等,都将与你们仪式的顺利举行密切相关。最后,不要忘了索取一张宴会厅平面布局图和实例布置图,有助于你安排客人座位。
2、菜单
看菜单时需仔细比较几套菜单的实际内容和价格,明确冷热菜、汤羹、点心的数量;赠送饮料、酒类的品牌、规格和数量;是否可自带酒水以及自带酒水的范围;是否可以加座,加座的收费标准。
3、车位
了解是否有免费车位,免费车位的数量;收费车位的费用;酒店是否有出租巴士接送,以及具体时间和费用。
酒店的选择还与你婚礼仪式的风格和内容密切相关。如果你向往西式草坪婚礼或别墅婚礼,那么普通酒店就无法满足这样的需求。据悉,花园饭店、瑞金宾馆、西郊宾馆、兴国宾馆、逸和龙柏、中油、华美达、虹桥迎宾馆等酒店都提供草坪,草坪使用费大致在3000-5000元/半天左右。而衡山马勒别墅、“薇婷故事”别墅等酒店则特别提供别墅婚礼,不过价格不菲。