减肥秘方———冬瓜冬瓜中含水分96.5%，另含蛋白质、碳水化合物、粗纤维及钙、磷、钾等矿物质和胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C与烟酸等活性成分。所以，现代营养学研究认为，正是由于冬瓜有这样丰富的营养，而且又不含脂肪，因而成为了身体肥胖之人最美味的减肥秘方。

美容佳品———苦瓜苦瓜中含有94%的水分，另含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C和尼克酸等活性成分。最值得一提的是，苦瓜中所含的维生素B1居瓜类蔬菜之首，维生素C含量也在瓜类中最高。而由于人体的肤色深浅，主要与黑色素细胞合成黑色素能力有关，维生素C能中断黑色素成长过程，所以常吃苦瓜可以淡化黑色素，令肌肤白皙细嫩。

廉价“人参”———胡萝卜胡萝卜在润泽皮肤、美化眼睛、促进体型健美、防止牙齿发育不良等方面都具有良好的效果，对皮肤干燥、头发干枯、头皮瘙痒、头屑过多的人最适合。但值得注意的是，胡萝卜素归属脂溶性食物营养成分，吃胡萝卜时必须拌以油炸类食品；烹胡萝卜不宜加醋，以减少对胡萝卜素的破坏作用；吃胡萝卜要控制食量。

大众美容补品———牛奶牛奶可改善人体细胞活性，延缓衰老，有丰肌美颜等功效。牛奶中所含的乳糖可分解葡萄糖和半乳糖，其中，半乳糖有促进人体对钙的吸收作用，有利于脑脊神经的形成和发育，有利于皮肤的健康。

药食兼用美容品———大枣大枣可以通过它的益气健脾功能，促进气血化生。长期吃大枣能治疗皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。而且通过大枣可以获得大量的维生素C，对于雀斑、痤疮、口角炎、唇炎、脂溢性皮炎等影响面部美容的疾病有一定的治疗作用。

廉价美容品———鸡蛋鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量、种类、组成成分等方面最优质的蛋白质。鸡蛋黄中含有一定量的卵黄磷蛋白及卵磷脂。卵磷脂有乳化作用，进入人体卵磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老的作用，可使皮肤光滑润泽。

闲暇美容品———松子由于松子饱含油质，能够养血、滋阴，所以可使内脏与皮肤得到滋养润泽，头发得到养护。松子仁中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体健康有益，加上含有多量优质蛋白质以及多种人体必需维生素，可以强身健体，提高机体抗病能力，增强皮肤活力，消除皮肤皱纹，具有很好的润肤美容作用。