中国婚礼有揭盖头、拜天地、闹洞房礼仪，西方婚庆有换戒指、吻新娘、发婚誓等习俗，在2006成都餐饮V客会上，众餐饮商家捧出的是中西结合的主题婚宴，有烛光婚宴、鲜花婚宴、草地婚宴、欧式婚宴，现在就让我们来看看这些婚宴都是怎么举办的吧。

　　烛光婚宴

　　演示单位：巴谷园

　　使用最传统的川菜置办婚宴，但聪明的餐饮人一样可以将川味甚浓的婚宴变得洋气十足，巴谷园主推的烛光婚宴就是这样的。据称，整个婚礼现场是这样布置的，餐桌的中间摆一个烛光花，数十支蜡烛就像花一样盛开在餐桌上，通道和舞台背景是现代的烛光灯，象形的烛光灯刹那间就照亮了整个餐厅，此时，新人在冷烟花中步入婚庆舞台，香槟塔、烛光蛋糕营造的浪漫将他们团团围住，婚庆仪式在烛光中结束后，婚宴正式开始，亲朋好友借着烛光开始为新人祝福。

　　草地婚宴

　　演示单位：家园国际酒店

　　草地自助式婚宴而今已成为今年婚庆的流行色。翠绿的草地上，洁白的纱幔与鲜花扎起的拱门，洁白的桌布装饰的自助餐桌，丰盛的自助餐，新鲜的三文鱼刺身，现煎的脯力牛扒，五颜六色的甜点，还有冰淇淋及各种奶昔……颇具欧洲特色的草地婚宴就拉开了帷幕，着婚纱的新婚与西装革履的新郎就在童男童女及婚礼进行曲的伴随下亮相了……

　　鲜花婚宴

　　演示单位：采菊园

　　整个婚宴是在花的海洋里进行的，五颜六色的鲜花被扎成了迎宾的大门、扎成了舞台的花柱。散落在过道上的是大型的盆花，而点缀在餐桌上的是美丽的花瓣……新人手捧鲜花走进婚礼台，他们相亲相爱，正在接受人们的祝福。

　　鲜花还成了婚宴上的菜品，清爽的凉菜被摆成了花形，新鲜的百合花、霸王花都被烹成了美味，连动人的河鱼、粗壮的猪肘都被可人的鲜花包装起来……花的世界里，有情人结成眷属。